nya däcket!

Tänkte visa lite bilder på det nya däcket och poolen som har förlängt hela verandan. Just nu har vi grejsat iordning efter en jätte trevlig kväll med grill, laxen blev god ( var lite tveksam till marinaden) och passade ihop med den marinerade fetaosten.

Marinad till laxen: 1 lime (rivet skal och saft)
1 msk honung
1 vitlöksklyfta
salt, peppar
0,5 dl olivolja

Blanda allt och lägg med de urpressade limebitarna, låt laxen ligga och dra i marinaden minst 30 min (ju längre ju godare..) packa in laxbitarna i foliepaket och lägg på grillen... enkelt & smaskigt.

Serverade det med marinerad fetaost:
1 citron (bara rivna skalet)
1/2 hackad röd chili
olivolja
salt & peppar
1 pkt valfri fetaost
Blanda allt och låt dra, servera på bruschetta eller som tillbehör, fräscht och gott..

Nu ska vi ta ett nattdopp ( i poolen..ha ha)

go natt och dröm sött